A kávézóról
A Havanna Kávézó- és Teaház Kecskemét egyik legforgalmasabb pontján, a Széchenyi tér melletti Piramis udvarban, az egykori Semiramis kávézó helyén nyílt meg ez év tavaszán. Bőséges kávé- és teaválasztékból válogathat a betérő vásárló, a POD-os kávékból helyben is lehet kóstolni, a presszógépben pedig folyamatosan változik a kínálat, bár legtöbbször valamelyik Lucaffé keverékből készül a kávé. A kis alapterület miatt a téli időszakban csak néhány asztalnál foglalhatunk helyet, de amint engedi az időjárás, kitelepülnek a hangulatos udvarra.

A felszolgálás
A rendelés felvétele és felszolgálás minden esetben gyors és pontos, csupán legutóbb maradt le az édesítőszer, de hamar pótolták a hiányosságot. A kávé, kapucsínó mindig teljes szettben érkezik.

A felszolgált kávé
A kávéval egyetlen alkalommal sem voltam elégedett. A Lucaffé teljes választékát jól ismerem, az itt készített kávé minden esetben jelentősen az elvárható színvonal alatt marad. Hamar lefolyik, híg, amelyet jól jelez az épp csak jelképesen jelen lévő créma. A Lucaffé kávéra jellemző intenzív csokoládés ízvilág is épp csak halványan sejlik fel, annyira vékony. A legutóbbi, Bazzara Barista Blend (50% robusta arányú, a képen is ez szerepel) keverékből készített eszpresszó pedig kifejezetten kellemetlen ízűre sikerült, krém egyáltalán nem volt rajta, néhány apró korty után feladtam, inkább otthagytam. A belőle készített kapucsínóban is érezni lehetett a kellemetlen ízeket. A kapucsínó arányai máskülönben helyén voltak, remek tejhabbal készült, még ha nem is volt barista műalkotás.

Árak
Az árak mértéktartóak, az eszpresszó, 270-320 Ft, a kapucsínó pedig 320 forint. Azt azonban meg kell jegyeznem, hogy a szemes kávék árazása erősen eltúlzott, a Lucaffé esetében különösen. Ha a Lucaffe webshopból rendelünk, már fél kg esetén is jobban járunk, még ha az expressz 1 napos kézbesítést kérjük is, de gyanítom, egy németországi vásárlás és postázás is olcsóbbra jön ki.

 
Összegzés
Sajnos ismét az régi lemezt kell feltennem. Nem elegendő egy hangulatos kávézóhoz a jó felszerelés és a jó alapanyag, jóval több odafigyelés és szakértelem kellene, a felszolgált eszpresszó minősége az elvárható minimumot sem üti meg.

Havanna Kávézó
Kecskemét, Piramis udvar
Nyitva tartás: hétfő-péntek: 09-19h, szombat 9-14h
 

A cikk eredetileg a Kávékorzón jelent meg