Piszke dobott meg az aktuális nyári hógolyóval, köszöm :)
A mi raktárunk egy 2 nm-es spájz, felpolcozva tetőig, amely még szerverszoba is (itt megy a tűzfal :)), és többnyire élelmiszer-alapanyokkal van teli, plusz lekvárok, borok. Az edények a jó nagy konyhaszekrényekben pihennek.
Igazából soha nem veszünk, illetve kapunk felesleges dolgokat, így csak az idő múlásával kopik ki egy-két dolog, de alapvetően mindent használunk rendeltetésszerűen. A ritkábban használt dologok közé tartozik a 20 literes lábas, amelyet apám készített. Már a baracklekváros posztban említettem, hogy a szélén körben mélyedés van, ezért csak vízmelegítésre használom, praktikusan évente egyszer, baracklekvár főzéskor.
Hasonlóan ritkán használom a római tálunkat, mostanára kinőttem a kapacitását, és macerás is a kezelése (áztatás, nem jó mosogatószerrel mosni, stb).
Annak idején vettünk egy szendvicssütőt (két kis szelet kenyér közé kell rakni a cuccot, és betenni, ráhajtani a tetejét), régebben sokat használtuk, de az utóbbi években mondjuk félévente egyszer, ha előkerül.
A turmixgép pont fordított, régebben vettem egyet egy egyiptomi úton ivott ital kapcsán felbuzdulva, aztán lejárt a garancia, nem használtuk, csak mákdarálásra karácsonykor, és tönkrement. Mérgemben vettem helyette egy újat, persze pont darálásra lett alkalmatlan, de azóta elég sok gyümölcsturmixot ittunk.
Szóval nagyjából ennyi. Fordítsuk meg a dolgot, mi az amit sokat használunk, vagy kéne?
Tavaly lakásfelújításkor vettünk egy mosogatógépet. Gyakorlatilag kicsi is (60 cm), nagyobb edényeket sajnos nem tudjuk bepakolni, és hetente kétszer háromszor így is be kell kapcsolni, néha többször is. Aránylag sűrűn használjuk a húsdarálót, mert darált húst soha nem veszek, és a család is kölcsön szokta kérni, anyósom pl. évente 1-2 alkalommal disznót is vág, akkor nagy hasznát veszi.
Jó lenne egy botmixer a jövendőbeli krémlevesekhez, hamarosan beruházok egyre, még nem tudom milyet érdemes venni.
Nem gép, de a legkedvesebb konyhai eszközöm a szakácskésem, ezzel aprítok mindent, élvezet vele dolgozni, kivéve, amikor lusta vagyok megélezni, na ilyenkor garantált a sebesülés. Ez egy teljesen rozsdamentes acél darab, még a nyele is, és tökéletesen kiegyensúlyozott.
Szóval aránylag kevés kütyünk van, de azokat jól kihasználjuk.
Lássuk, mi a helyzet Nyárikonyhánál! :)
Utolsó kommentek